Controale stricte în industria de morărit, panificație și patiserie din Bihor
În perioada 13-17 martie 2025, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Bihor a desfășurat o serie de controale riguroase la unități de morărit, panificație și patiserie din județ. Acțiunile au fost inițiate la dispoziția președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, Cristian Popescu Piedone, și au avut ca scop verificarea respectării legislației în vigoare.
Operatori economici sancționați
În urma controalelor, mai mulți operatori economici au fost sancționați pentru diverse nereguli. Printre aceștia se numără: Ircom SRL Tinca, Gi&Ko Impex SRL Oradea, Woren Exim SRL Săldăbagiu de Munte, Anamaria Pan SRL Uileacu de Criș, Vlasar Agro SRL Bicaci, Caribic Trade SRL Ineu, Alexpan SRL Vașcău, Panificație Bede SRL Oradea, Chereji Prod SRL Oradea, Patiseria Noar SRL Sânmartin, Coralim Prest SRL Oradea, Buru Servio SRL Ștei, Cidor Serv SRL Oradea, Panificare Tomis SRL Oradea, Vatra Pan SRL Oradea și Patiseria Ola SRL Oradea.
Sancțiuni aplicate
În urma neregulilor constatate, CJPC Bihor a aplicat 8 avertismente și 28 de amenzi, în valoare totală de 318.000 lei. De asemenea, au fost dispuse măsuri drastice, precum oprirea definitivă de la utilizare a materiilor prime și produselor finite neconforme, în valoare de aproximativ 51.000 lei. Totodată, echipamentele și agregatele neconforme au fost oprite temporar de la utilizare până la remedierea deficiențelor. Activitatea a fost suspendată temporar la două unități: Patiseria Noar SRL Sânmartin și Vlasar Agro SRL Bicaci.
Abateri grave constatate
Printre principalele nereguli descoperite de comisarii bihoreni se numără utilizarea unor materii prime nesigure, fără etichete care să permită stabilirea încadrării în data limită de consum. De asemenea, au fost identificate spații de păstrare și echipamente de lucru neigienizate, cu depuneri de praf, arsură veche și grăsime. Alte abateri includ lipsa verificării metrologice a cântarului, utilizarea unor ustensile neconforme și informarea incompletă cu privire la ingredientele cu potențial alergen sau la valorile nutriționale ale produselor.
Impactul controalelor asupra industriei locale
Aceste măsuri stricte subliniază necesitatea respectării standardelor de siguranță alimentară și protecția consumatorilor. Abaterile constatate nu doar că pun în pericol sănătatea publică, dar afectează și încrederea consumatorilor în produsele locale. Prin aceste acțiuni, CJPC Bihor își reafirmă angajamentul de a asigura respectarea legislației și de a proteja drepturile consumatorilor.
