COLABORARE DAS ORADEA ȘI OHMA: O ZI DEDICATĂ GASTRONOMIEI PENTRU SENIORI
Pe 13 noiembrie 2025, Direcția de Asistență Socială Oradea a organizat o activitate specială pentru un grup de seniori din centrele multifuncționale, în parteneriat cu OHMA, Școala de Ospitalitate Oradea, parte a rețelei educaționale HoReCa.
În cadrul acestui atelier culinar de o zi, 12 participanți au avut ocazia să pătrundă într-o bucătărie profesională, unde au învățat tehnici și rețete din bucătăria internațională. Cu sprijinul și îndrumarea Chef-ului Bogdan Vandici și a lui George Baciu, seniorii au pregătit trei feluri de mâncare din rețete internaționale, descoperind arome și metode noi de gătit, care i-au scos din zona de confort a rețetelor tradiționale.
OHMA Oradea a furnizat echipamentul necesar și sprijinul formatorilor, iar ingredientele au fost asigurate de DAS Oradea. Participanții au colaborat, au experimentat lucruri noi, au gustat și au învățat, iar la final s-au bucurat de preparatele gătite de ei înșiși.
Experiența a fost memorabilă pentru participanți, oferindu-le o evadare din rutina zilnică. La final, fiecare senior a primit rețetele complete pentru a le putea reproduce acasă pentru cei dragi.
„Ziua petrecută cu echipa OHMA le-a adus seniorilor noștri un sentiment de reușită. Astfel de acțiuni le oferă încredere și îi fac să se simtă parte din comunitate. Mulțumim echipei OHMA pentru profesionalism, deschidere și grijă. Sperăm ca aceste parteneriate să continue și să aducă multe experiențe valoroase seniorilor noștri, care prin astfel de ocazii petrec timp de calitate împreună, socializează, învață lucruri noi, împărtășesc experiențe și se simt utili.” a declarat Anca Grama, director executiv al Direcției de Asistență Socială Oradea.
DAS Oradea își exprimă recunoștința față de conducerea OHMA Oradea pentru colaborare, implicarea formatorilor și dedicarea care au transformat această zi într-o experiență autentică și memorabilă pentru participanți. De asemenea, DAS Oradea este deschisă pentru noi colaborări care să extindă aceste experiențe către și mai mulți seniori.
Sursa: oradea24.ro/2025/11/15/colaborare-das-oradea-si-ohma-o-zi-dedicata-gastronomiei-pentru-seniori/
