Educație pentru viitor: Proiectul „Gata cu risipa!”
Într-o lume în care risipa alimentară atinge cote alarmante, Colegiul Național „Emanuil Gojdu” din Oradea a devenit un exemplu de implicare și conștientizare. În perioada 24-28 martie, în cadrul Săptămânii Verzi, peste 700 de elevi au participat la activități educaționale și artistice menite să sublinieze importanța reducerii risipei de hrană. Evenimentele au fost organizate cu sprijinul Băncii pentru Alimente Oradea, sub coordonarea președintelui Gabriela Vereș.
Ateliere educaționale și impactul lor
Prima zi a fost marcată de un atelier educațional la care au participat 26 de elevi. Aceștia au învățat despre combaterea risipei alimentare și transformarea resturilor alimentare în compost. Elevii au fost instruiți să devină facilitatori ai atelierului „Gata cu Risipa!”, urmând să transmită mai departe informațiile colegilor mai mici. Această inițiativă subliniază rolul crucial al tinerilor în educarea comunității și în promovarea unui consum responsabil.
Un alt moment important a fost Atelierul Artistic „Gata cu Risipa!”, unde elevii au creat două tablouri colective de tip puzzle. Fiecare clasă a contribuit cu o parte a imaginii finale, demonstrând că acțiunile individuale pot avea un impact semnificativ asupra mediului. Prin această activitate, elevii au înțeles că puterea comunității poate genera schimbări reale.
Dezbateri și conștientizare
În cadrul a 20 de clase, elevii au participat la dezbateri despre risipa alimentară, după vizionarea unui documentar pe această temă. Discuțiile au scos la iveală întrebări esențiale: cine este responsabil pentru risipa alimentară, cum afectează aceasta mediul și ce măsuri practice pot fi luate pentru a reduce pierderile. Elevii au fost provocați să reflecteze asupra propriilor obiceiuri de consum și să identifice soluții pentru a face o schimbare.
Problema globală a risipei alimentare
Statisticile sunt șocante: o treime din mâncarea produsă la nivel mondial ajunge la gunoi, în timp ce milioane de oameni suferă de foame. În România, 6.000 de tone de alimente sunt aruncate zilnic, în timp ce 4,5 milioane de români trăiesc la limita sărăciei. Elevii au aflat că risipa alimentară nu este doar o problemă economică, ci și una ecologică, resursele planetei fiind consumate într-un ritm alarmant.
Soluții identificate de elevi
Printre soluțiile propuse de elevi pentru reducerea risipei alimentare se numără planificarea cumpărăturilor, alegerea fructelor și legumelor mai puțin aspectuoase, depozitarea corectă a alimentelor și porționarea adecvată a meselor. De asemenea, elevii au discutat despre importanța reducerii stocurilor excesive și despre responsabilitatea financiară și ecologică pe care o implică fiecare produs cumpărat.
Rolul Băncii pentru Alimente Oradea
Elevii au descoperit că Banca pentru Alimente Oradea recuperează alimente nevândute de la marile magazine și le distribuie celor care au nevoie. Astfel, produse precum Moș Crăciunii de ciocolată, care nu mai sunt dorite de consumatori, sunt donate către centre sociale și organizații caritabile, evitând risipa inutilă.
Dezvoltarea abilităților pentru viitor
Un alt aspect important al atelierelor a fost dezvoltarea soft skills-urilor necesare pentru viitor. Elevii au fost încurajați să își dezvolte gândirea critică, comunicarea eficientă și capacitatea de a facilita învățarea. Cei instruiți ca facilitatori au învățat să gestioneze emoțiile și să ghideze colegii spre înțelegerea conceptelor legate de sustenabilitate.
Un mesaj puternic: fiecare gest contează
Elevii au fost încurajați să devină ambasadori ai consumului responsabil. Prin implicare și dedicare, trei eleve – Ioana Farc, Cleopatra Coțău și Sofia-Elena Butuc – au primit diploma de Elev-Ambasador în Campania Educațională „Gata cu risipa!”. Acestea au demonstrat că fiecare gest poate inspira schimbare și poate contribui la protejarea resurselor planetei.
Educația, cheia unui viitor sustenabil
Proiectul „Gata cu Risipa!” continuă să formeze o generație conștientă și responsabilă. Prin educație și acțiuni concrete, elevii au realizat că schimbarea începe cu fiecare dintre noi. Mulțumirile se îndreaptă către doamna director Anca Maria Marchiș și colectivul de profesori pentru implicarea lor în acest demers esențial.
